Talleres de Repostería

Próximos talleres

                                                       Bienvenido a este mundo de narices humedas, colitas felices, cocina calientita y horneados exquisitos. 

Mi nombre es Ana, soy la mamá de Monet y me encantaría conocerte, saber de ti y tu historia con tu peludito, por eso te invito a asistir a uno de mis talleres presenciales, estoy segura de que no te vas a arrepentir. Aprendemos de forma didáctica y entretenida cada una de las recetas, además te llevas todo lo que prepares ahí para deleitar el exigente paladar de tu peludito amigo. 

Tenemos varios formatos de talleres presenciales y OJO que los cupos se llenan rápidisimo, te dejo a continuación toda la información de nuestros próximos talleres. 

Taller Tortas - Presencial

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TALLER TORTAS

PRESENCIAL

En esta clase aprenderemos a elaborar bizcochos de tortas, popcakes, cupcakes.

Aprenderemos 4 tipos de decoración y la manipulación de esta, para que así puedas elegir cuál se ajuste más a tu tipo de cliente y/o peludito. 

Finalmente, decoraremos todos los bizcochos realizados en la clase personalizándolo con tu el nombre de tu peludito

Total 3 hrs de clase

+ material complementario online, tendrás acceso a un grupo donde encontrarás los videos de cada una de las recetas en detalle y explicado, para que así puedas verlas y repasar. 

Taller práctico, se elaborarán las siguientes recetas:

26 de noviembre A LAS 10 AM 

 

    • Receta y elaboración de torta individual rellena

    • Cupcakes

    • Popcakes

    • Decoración

 

Incluye

Molde de torta hueso

Molde de torta individual

Manga pastelera para decorar

Todas las harinas utilizadas en la clase

Cúpulas para cupcakes

Recetario impreso

Diploma de participación

CUPOS LLENOS

Taller Gatitos - Presencial

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Taller Navidad - ONLINE

taller de navidad

Taller Presencial

26 de noviembre a las 15 hrs. 

Contenido:

Se enseñaran las recetas en vivo.​

  • Golosinas de catnip (variedades)

  • Bocados de pavo-atún

  • Snacks de choritos

  • Paletas de catnip

 

Recetario: El recetario es digital tendrá un total de 15 recetas. (11 recetas extra a las vistas en el taller)

 

Utensilios que para el alumno

  • Hierba gatera a usar

  • Harinas a usar

  • Molde de silicona para mini snacks

  • Molde de silicona para paletas

  • 2 mini cortadores para snacks de gatitos

  • Recetario de las recetas del taller impreso

  • Diploma de participación impreso.

 

CUPOS LLENOS

 

Taller On-Line  Navideño enfocado en pymes. 

Contenido:

Módulo 1 - Ideas y novedades navideñas

Módulo 2 - Insumos

Módulo 3 - Recetas navideñas

                  Cenas (nuevas recetas)

                  Torta Navideña

                  Receta por SOPRESA (nueva)

                  Receta por SORPRESA (nueva)

 Módulo 4 - Difusión en redes sociales

Dos clases 

Clase 1 - 24 de noviembre de 19 a 21 hrs.

Clase 2 - 01 de diciembre de 19 a 21 hrs. 

 

Utensilios que para el alumno

  • Todas las harinas

  • Molde de navidad para la torta

  • Utensilios por confirmar*

Esta clase será una clase enriquecedora para todos quienes tengan pymes, vamos a recopilar harta información y experiencia para ayudarlos a que sus promos de navidad sean un éxito total. 

Entregaré información importante desde insumos hasta manejo de redes sociales para que sus ventas sean exitosas. 

La información pendiente será subida el día 15 de noviembre, ese día también se termina la preventa. 

TALLER SIN CUPOS

 

TALLER REPOSTERIA OCTUBRE (1).jpg

Taller Deshidratados ONLINE 

Taller Deshidratados ONLINE 

 Fecha REAGENDADA POR CONFIRMAR 

  • Qué vamos a deshidratar

  • Preparación previa al proceso (saborizar, entre otros)

  • Tipos de maquinas deshidratadoras

  • Deshidratación en horno

  • Tiempos

  • Conservación

  • Duración

 

Taller Transmitido a través de Google meet

No queda grabado, es responsabilidad de cada alumno conectarse al día y hora indicada. De no poder conectarse esta clase NO se reagenda. 

Valor $7.000./

 

Taller Gatitos - ONLINE

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Taller Gatitos modalidad ONLINE 

15 de diciembre de 19 a 21 hrs. 

Contenido:

Taller Presencial

26 de noviembre a las 15 hrs. 

Contenido:

Se enseñaran las recetas en vivo.​

  • Golosinas de catnip (variedades)

  • Bocados de pavo-atún

  • Snacks de choritos

  • Paletas de catnip

 

Puedes tomar el taller con o sin kit.

El kit incluye: 

Recetario impreso + recetario digital con + 10 recetas. 

Utensilios que para el alumno

  • Hierba gatera a usar

  • Harinas a usar

  • Molde de silicona para mini snacks

  • Molde de silicona para paletas

  • 2 mini cortadores para snacks de gatitos

TALLER SIN CUPOS 

 

 

Taller Asesoría para pymes - ONLINE

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En este rubro, la repostería para mascotas o también llamado mundo culinario peludo, hay varias reglas y normas que debemos cumplir siempre por el bien y la protección de nuestros peludos.

Para poder elaborar alimentos/suplementos para animales, y comercializarlos necesitamos ciertos permisos y cumplir ciertas normas. 

El objetivo de este taller es enseñarte completamente la normativa alimentaria para que puedas tramitar el permiso como elaborador de alimentos de la manera más rápida y sencilla. 

La reunión es privada, es decir es solo contigo y/o tu empresa, el horario es a convenir previo acuerdo. 

Revisa toda la información en el siguiente botón

Importante

La reserva del cupo para asistir a un taller es un abono del  50% del costo total, Si es el que el alumno no puede asistir o llega tarde el abono/pago NO se devuelve. Es responsabilidad de cada alumno organizarse para la fecha y hora que se impartirá el taller.

Si el alumno no puede asistir, pierde el pago, su cupo no se re-agendará.